Ätherisches Öl entsteht durch Wasserdampfdestillation oder Pressen, Absolue durch Lösungsmittelextraktion und Resinoid durch die Extraktion von Harzen und Balsamen. Jede Methode fängt einen anderen Teil des Dufts eines Rohstoffs ein, weshalb sie sich in Charakter, Dichte und Preis unterscheiden. Hier wird der Unterschied zwischen Absolue, ätherischem Öl und Resinoid ohne unnötige Chemie erklärt.
Ätherisches Öl
Die meisten ätherischen Öle werden durch Wasserdampfdestillation hergestellt. Der Dampf strömt durch die Pflanze, nimmt die Duftstoffe mit und nach dem Abkühlen trennt sich das Öl vom Wasser. So entstehen Lavendel, Patchouli, Vetiver und Rosenöl. Für ein Kilogramm Rosenöl werden ungefähr drei bis fünf Tonnen Blütenblätter benötigt.
Zitrusfrüchte werden nicht destilliert, sondern kalt aus den Schalen gepresst. Deshalb duften Bergamotte oder Zitrone in einem Parfüm so saftig. Ätherische Öle sind dünnflüssig und hell und duften klar. Hitze verändert jedoch manche empfindlichen Noten, sodass destillierte Rose anders duftet als eine frische Blüte.
Absolue
Jasmin oder Tuberose würden die Destillation nicht überstehen. Deshalb wird eine Lösungsmittelextraktion verwendet. Die Blüten werden mit einem flüchtigen Lösungsmittel gewaschen, das ihnen Duftstoffe und Wachse entzieht. Nach dem Verdampfen bleibt eine wachsartige Masse zurück, die Konkrete genannt wird. Diese wird anschließend mit Alkohol gewaschen, die Wachse werden ausgefroren, und nach dem Verdampfen des Alkohols bleibt das Absolue zurück.
Ein Absolue ist dichter und dunkler als ein ätherisches Öl und duftet voller, näher an der lebenden Pflanze. Typische Beispiele sind Jasmin, Tuberose, Mimose, Veilchenblätter, Tabak und Eichenmoos. Rose gibt es in beiden Formen, als destilliertes Öl und als Absolue, und jede Form duftet etwas anders. Eichenmoos ist heute wegen der Allergene eingeschränkt; mehr dazu im Artikel Eichenmoos und Reformulierung.
Resinoid
Resinoide werden nicht aus Blüten hergestellt, sondern aus Harzen, Gummis und Balsamen, also aus dem, was eine Pflanze bei Verletzungen absondert. Das trockene Harz wird mit einem Lösungsmittel extrahiert, meist mit Alkohol. Das Ergebnis ist dickflüssig, klebrig und wärmend. Typische Resinoide sind Benzoe, Labdanum, Weihrauch, Myrrhe, Opoponax und Tolubalsam.
In Parfüms wirken sie als Fixateure. Sie verlangsamen die Verdunstung leichterer Komponenten und verleihen der Basis eine warme, balsamische Tiefe.
Und was ist ein CO2-Extrakt?
Eine neuere Methode ist die Extraktion mit Kohlendioxid unter hohem Druck. Ein CO2-Extrakt duftet dem Rohstoff sehr ähnlich und hinterlässt keine Lösungsmittelrückstände. Du findest ihn häufig bei Gewürzen wie rosa Pfeffer, Ingwer oder Kardamom und bei Vanille.
| Rohstoff | Herstellung | Beispiele | Eigenschaft |
|---|---|---|---|
| Ätherisches Öl | Wasserdampfdestillation, Pressen | Lavendel, Patchouli, Vetiver, Bergamotte | leicht, sauber |
| Absolue | Lösungsmittelextraktion durch Konkrete | Jasmin, Tuberose, Mimose, Tabak | voll, dicht, der lebenden Pflanze sehr nah |
| Resinoid | Extraktion von Harzen und Balsamen | Benzoe, Labdanum, Weihrauch, Myrrhe | wärmend, fixiert den Duft |
| CO2-Extrakt | Extraktion mit Kohlendioxid | Rosa Pfeffer, Ingwer, Vanille | dem Rohstoff treu |
Bedeutet Absolue ein besseres Parfum?
Nicht unbedingt. Absolues sind teuer und klingen im Marketing gut, aber die Qualität eines Parfums wird durch die gesamte Komposition bestimmt. Die meisten modernen Parfums kombinieren natürliche Rohstoffe mit synthetischen Molekülen. Diese sorgen für Stabilität, Haltbarkeit oder Noten, die die Natur nicht bietet, zum Beispiel Ambroxan. Wie aus Rohstoffen ein fertiges Parfum entsteht, beschreiben wir im Artikel Wie ein Parfum entsteht.
Tipp von MrRizz: Wenn du in der Beschreibung eines Parfums das Wort Absolue siehst, kannst du eine vollere und dichtere Ausprägung des jeweiligen Rohstoffs erwarten. Am besten erkennst du das bei Jasmin, Tuberose oder Tabak.
Probiere die Düfte in Abfüllungen
Häufige Fragen
Was ist ein Absolue im Parfum?
Ein durch ein Lösungsmittel gewonnener Duftextrakt, meist aus empfindlichen Blüten wie Jasmin oder Tuberose. Er ist dichter und duftet voller als ein ätherisches Öl.
Was ist der Unterschied zwischen Absolue und ätherischem Öl?
Ätherisches Öl entsteht durch Wasserdampfdestillation oder Pressen, Absolue durch Extraktion mit einem Lösungsmittel. Ein Absolue fängt auch Stoffe ein, die durch die Hitze bei der Destillation zerstört würden.
Was ist ein Resinoid?
Ein Extrakt aus Harzen und Balsamen wie Benzoe, Labdanum oder Weihrauch. Er ist dickflüssig und warm und dient im Parfum als Fixativ.
Ist ein Absolue besser als ein ätherisches Öl?
Nicht besser oder schlechter, sondern einfach anders. Jede Methode eignet sich für einen anderen Rohstoff, und über die Qualität eines Parfums entscheidet die gesamte Komposition.
Anzahl der Kommentare: 0